Recepty

Kuřecí na červeném kari - thajské

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 kuřecí prsíčka, 2x červené kari, lilek, bambusové výhonky, 2x kokosové mléko, žampióny, ananas, paprika, bazalka, zázvor, 1/4 litru vývaru (z jedné kostky bujónu), kukuřice, olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do hluboké pánve dáme olej a červené kari. Přidáme nakrájené kuřecí maso a orestujeme. Přidáme na kostičky nakrájený a oloupaný lilek, bambusové výhonky, ananas, žampióny, kukuřici (bez nálevu) a papriku. Promícháme a asi 5 minut podusíme. Přidáme zázvor, bazalku, kokosové mléko a vývar. Necháme povařit. Kdo chce pálivější, může si přidat o jeden sáček červeného kari navíc. Podáváme s rýží.<br><br>