Recepty

rohlíky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>400g hladké mouky\r\n225ml vlažné vody\r\n2 vrchovaté lžíce sádla\r\n1 lžička soli\r\n1 lžička cukru\r\n20g droždí<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>mouku smícháme s cukrem,solí a sádlem,kvasnice dáme do vlažné vody a necháme vzejít kvásek který potom přilijeme k mouce,vypracujeme hladké těsto které necháme 30minut kynout,poté rozdělíme na dílky a vyválíme placky s kterých nakonec vykrojíme trouhelníčky,které smotáme potřeme žloutkem s 1 lžicí mléka a dáme péct na 180°C do zlatova,já zkoušela i na trouhelníček kapnout pásek kečupu,dát půl kolečka šunky, pásek sýra a zamotat potřít a upéct,ale můžete použít cokoliv třeba škvarky,česnek atd.Jsou výborné i na druhý den.Recept podle ID 78476 bohužel nemám pekárnu tak je těsto dělané ručně.Rohlíky jsou chuťově lepší než kupované naše Nika kupované rohlíky nechce a po těchto by se utloukla,obzvlášť když jsou plněné.