Postup
<br>
<br>500 g hl. mouky, 500 g tvarohu - já dávám klasickou kostku, 4 žloutky, 1 PL octa, oříšek másla, 1 ČL sody, špetka soli, 1 smetana<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vse dukladne zpracovat na testo a nechat odpocivat cca 2 hodiny v lednicce.<br>Pak vyvalejte plat asi 0,5 cm a vykrajujte dle libosti a chuti. Ja nejcasteji odkrajuji jen radelkem ruzne trojuhelniky a obdelniky....<br>Pak dat na panev hodne oleje a vysmazat.<br>Doporucuju pomocnika, nebo si vsechno testo predem nakrajet, protože smazeni je frmol. To je jen chvilinka a je hotovo, nebudete stihat krajet i smazit.<br>Asi by to slo i ve fritaku, ja jsem zvykla na panvi.<br>Nakonec obalte v mouckovem cukru smichanym s vanilkovym...<br><br>Dobrou chut, moc doporucuju, jsou vyborne<br>Olej vubec nenasaknou a jsou jako pericka