Recepty

*Výtečné mrkvové muffiny*...nadýchané, měkoučké

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>3 vejce, 220g cukru písek, 400g nastrouhané mrkve, 150ml oleje, 1 bílý jogurt (150 ml), 300g hladké mouky, prášek do pečiva, špetka soli, 2 zarovnané lžičky skořice<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, mrkev, jogurt a skořici, osolíme. Prášek do pečiva rozmícháme v mouce a vše promícháme. Nakonec jemně vpracujeme sníh z bílků.<br>Plníme do 1/3 - 1/2 papírového košíčku, přidáme libovolnou náplň ( nutelu, džem) a zakryjeme těstem. Nebo neplníme :-) Vychází cca na 24 ks<br>Pečeme na 150°C v horkovzdušné troubě cca 20-30 min.<br>Chystala jsem se na citronovou polevu, ale nestihla jsem...jen se po nich zaprášilo :-)))<br>Recept je z Apetitu, ale dost upravený.