Recepty

Vepřové v leču na smetaně -dekuji Marcelce Šefrové

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Suroviny: 1/2 kg vepřové plece 1 cibule zeleninové lečo, malá sklenička smetana 1 lžíce hladké mouky sůl.pepř, sl.paprika 1 kostka masoxu olej nebo jiný tuk houby/čerstvé, mražené nebo sušené / nemusí být<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup:<br><br>Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené vepřové maso, osmahneme, osolíme, opepříme a opaprikujeme. Přidáme houby nakrájené na kousky - sušené předem namočíme - a opět chvíli osmahneme. Zalijeme vývarem z masoxu a přidáme skleničku leča. Podusíme do měkka. Když je maso hotové zalijeme smetanou ve které jsme rozkvedlali hl. mouku. Ještě min. 15 minut povaříme.<br>Podáváme s knedlikem nebo s rýží.<br><br>