Postup
<br>
<br>500g hl.mouky, trocha soli, 3 žloutky, 1/4 l mléka, 15 lžiček cukru, 4dkg (kostka) droždí, olej (rozpustit trochu másla nebo hery a dolít olejem-cca 2 dcl) na náplň co kdo má rád......mák,tvaroh,povidla..., a posypku...(polohr. nebo hr. mouka, máslo nebo hera, cukr)......<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uděláme kvásek (ohřát mléko,cukr-přidat droždí), v míse máme mouku,žloutek,sůl,máslo s olejem - přidáme vzešlý kvásek. Zaděláme těsto a necháme v teple kynout...... po vykynutí lehce sypeme moukou,a vykrajujeme lžící bochánky, které si lehce roztáhneme do malé placičky.....dáme náplň, těsto spojíme a dáme na vymaštěný plech....přikrejeme utěrkou a necháme chvilku vykynout.....poté uděláme doprostřed malý důlek (malinkou naběračkou) nebo malou mističkou, okraje pomažeme trochu vajíčkem a do prostřed dáme posypku........pečeme v předehřáté troubě cca na 160°C cca 10-12minut (záleží,jak komu peče trouba) musíte hlídat,až koláčky mají zlatou barvu.......přeji dobrou chuť......<br><br>