Postup
<br>
<br>250ml smetany ke šlehání(nejlíp čerstvé)200ml mléka,80g cukru,2-2,5plátky želatiny,na zlepšení 1 van.cukr,nebo kousek lusku vanilky.........<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Smetanu,mléko a cukr dáme ohřát,želatinu si nastříháme na menší kousky a dáme namočit do vody,stačí aby byla potopená v hlubokém talíří a necháme ji nabobtnat asi 10minut,jakmile smetana skoro vaří stáhneme ji ze sporáku,rukama želatinu vymačkáme a dáme ji do smetany,důkladně rozmícháme,nejlíp metličkou aby se želatina rovnoměrně spojila se smetanou,můžeme nechat chviličku vychladnout anebo lijeme hned do připravených sklenic,necháme vystydnout a potom dáme ztuhnout do lednice nebo já dávám do mrazáku,tuhnutí trvá dlouho,nekolik hodin...kdežto v mrazáku chvili.............(ale pozor,po pul hodine je třeba vyndat!<br>Smetana je dost sladká,takže nahoru jakmile ji chceme konzumovat si přidáme "omáčku z lesních plodu,tu si připravíme z mražených jahod,malin atd...které chvili prohřejeme v kastrůlku........<br>anebo můžeme použít např. čokoládovou či karamelovou polevu..<br>tatkto připravenou panna cottu" vám nabídnou v každe římské pizerii jako dezert po pizze :-)<br>no tahle domácí je vskutku lepší :-D<br>dobrou chuť<br><br>