Postup
<br>
<br>Těsto: 25 dkg hladké mouky, 24 dkg cukru krupice, 4 vejce, 100 ml horké vody, 150 ml oleje,
1 prášek do pečiva.
Krém: 2 kelímky modré šlehačky na šlehání a 2 čokolády na vaření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>25 dkg hladké mouky, 24 dkg cukru krupice, 4 vejce, 100 ml horké vody, 150 ml oleje,
1 prášek do pečiva.
Utřeme 4 žloutky s cukrem, přidáme vodu, olej, mouku a z bílků sníh. Třetinu těsta odděláme
a přidáme kakao.
Dortovou formu vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou.
Do formy klademe stále doprostřed 1 lžíci tmavého těsta, 2 lžíce světlého těsta. Stále opakujeme, dokud těsto nevypotřebujeme. Dáme péci do vyhřáté trouby na 170 stupňů.
Pečeme cca ¾ hodiny.
Krém:
2 kelímky modré šlehačky na šlehání a 2 čokolády na vaření rozpustíme nad párou.
Zchladlé dáme do ledničky. Druhý den ušleháme ručním šlehačem a plníme dortu, kterou
rozkrojíme na 3 díly.