Recepty

Drobení do polévky :o)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Polohrubou mouku, 1 vejce.. Mouky je potřeba dát dost,já si vždy na jedno vejce dám tak půl kila mouky,po zapracování vždy nějaká mouka ještě zbyde :o)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do mísy či kastrolu dáme mouku,uděláme důlek a rozklepneme do něj 1 vejce..Vydličkou či nožem začneme vejce do mouky zadělávat mícháním či sekáním tak dlouho dokud se nám neudělají malinkaté suché kousíčky těsta tzv. DROBENÍ.. Celý obsah prosejeme přes síto,takové to staré ještě za našich babiček co bylo aby se těstoviny zbavily přebytečné mouky..těstoviny můžeme hned přidat do polévky,vaříme cca 5-10min do změknutí,nebo rozděláme na papír či noviny a usušíme.Po usušení uschováme v doze.. Na fotu mám květákovou polévku s drobením,nedařilo se mi nafotit drobení samotné :o) Toto drobení je ohodně chutnější než kupované,vyzkoušejte !