Postup
200 g celeru, 40 g slaniny, cibule, česnek, rajčatový protlak, sůl, pepř, 300 g hovězího masa
POSTUP PŘÍPRAVY
200 g na kostky nakrájeného celeru uvaříme doměkka. 40 g na kostičky pokrájené slaniny rozškvaříme, osmahneme na ni 30 g rozkrájené cibule, rozsekaný stroužek česneku, přidáme rajčatový protlak, sůl, pepř a měkký celer. Do této omáčky vložíme 300 g na plátky rozkrájeného vařeného hovězího masa a prohřejeme. Podáváme s těstovinami.