Recepty

Kynutý jablíčkový koláč drobenkou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto: 500 g hladké mouky, 65 g cukru, špetka soli, 250 ml mléka, 125 g másla, 1 žloutek, 1 kostka droždí Naplň: kokos, 5 nastoruhaných jablíček, 2 vanilkové cukry, vlašské ořechy nasekané nahrubo Drobenka: 70 g hrubé mouky, 50 g másla, 50 g moučkového cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do mísy nasypeme mouku a cukr, uděláme ve středu důlek a do něj rozdrobíme droždí, které přelijeme vlažným mlékem. Poté, co vzejde kvásek, přidáme zbylé suroviny a vypracujeme vláčné těsto. To necháme kynout na teplém místě zakryté.<br>Potom těsto rozprostřeme do vymazaného moukou vysypaného plechu, těsto posypeme kokosem, na něj dáme nastrouhaná jablíčka, posypeme vanilkovým cukrem a ořechy a nakonec posypeme připravenou drobenkou a dáme péct. Pečeme asi 25 minut, dokud okraje nezezlátnou.