Postup
<p>
Velmi drobně nakrájená rajčata promíchejte s limetkovou kůrou, petrželí a mátou. Sýr rozdělte na 16 stejně velkých kousků. Těsto nakrájejte na 16 obdélníčků, potřete bílkem, trochou rajčatové směsi a doprostřed dejte kousek sýra rovněž obalený v téže směsi. Těsto zarolujte, ve švu a po stranách dobře přitiskněte. Balíčky potřete olejem a grilujte na mřížce, grilovací pánvi nebo na tácku za občasného otočení asi 8 minut. Výborným doplňkem bude míchaný salát s olivami.
</p>