Postup
na palačinky: 1/2 l mléka, 2 celá vejce, špetka soli, 10 vrchovatých lžic hladké mouky (pokud děláte pro více osob, tak dvojitou dávku)
na směs: kuřecí prsa, cibule, zeleninová směs (mražená) - já dávala půl italské a půl baby karotky, smetana, niva, sůl, pepř a olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibulku nakrájíme na plátky, kuřecí maso na nudličky. Obojí osmahneme na olivovém oleji. Poté přidáme zeleninku, osolíme, opepříme, chvilku osmahneme. Podlijeme trochou vody a pod pokličkou podusíme.
Zatím si uděláme palačinky.
Poté do směsi přidáme nastrouhanou nivu, trochu smetany ve které jsme si rozmíchali hladkou mouku (aby se zahustilo) a dochutíme solí a pepřem.
Palačinku si dáme na talíř, na to směs a přehneme na půl.
Je to mňamka, taková lehká.... přeji dobrou chuť!!