Recepty

Čočkový salát

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>30 dkg čočky,1 bobkový list,5 kuliček nov.koření,3 kuličky pepře,1 velká mrkev,1 cibule,2 lžíce oliv.oleje,2 lžíce hořčice,1-2 lžíce octa,sůl,pepř,trochu cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Čočku přebereme a namočíme si ji asi na hodinu, pak přidáme koření a uvaříme doměkka.Scedíme -vybereme koření /nebo dáme koření do plátýnka či čajového sítka/a necháme vychladnout.Mrkev nastrouháme najemno,cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka a vše přidáme k čočce.<br>Smícháme si zálivku:olej,ocet,sůl,hořčice,pepř a trochu cukru-smícháme a vmícháme do čočky.Necháme v chladu rozležet.