Recepty

Lentilková louka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Korpus: 4 vejce, špetka soli, 1 vanil.cukr, 100g moučkového cukru, 100g HL mouky, 50g Solamylu, 1 lžička PdP,HR mouka na vysypání formy Krém: 2 sáčky mandlového pudinku, 700ml mléka, 250g másla + na vymazání formy, 8 lžic krupic.cukru, potravinářská barva (zelená), 350g jahod (já dávám 1 vaničku=250g a stačí to), 2x lentilky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Oddělte žloutky od bílků.K bílkům přidejte 4 lžice studené vody,špetku soli a ušlehejte do tuha.Pak přidejte oba cukry a po jednom zašlehejte žloutky.Mouku přesejte do mísy, přisypte Solamyl a PdP a pak postupně přidejte k vejcím.Korpus je nižší než na ofoceném obrázku.<br>Dortovou formu (26cm) vymažte a vysypte,vlejte těsto.Pečeme při 175C asi 25min.Zchladlý korpus rozkrojte.<br>Uvařte pudink do zhoustnutí,nechte chvíli zchladnout a pak přimíchejte povolené máslo a krup.cukr,nakonec zabarvěte.<br>Polovinu krému dejte stranou a do druhé poloviny vmíchejte nakrájené jahody a dejte na spodní díl,korpus přiklopte a zbylým krémem potřete zvrchu a boky.<br>!!!!!!!!!!!!!Ozdobte lentilkami až bude krém dost tuhý nebo až před podáváním,jinak se vám ta glazura z lentilek rozpustí a obarví krém!!!!!!!!!!!!! Vlastní zkušenost :(<br>Výhodou tohoto dortu je,že stačí jen změnit barvu a dekorace a máte hned další variantu :))<br><br>