Postup
<br>
<br>600g mouky polohrubé 300g másla 50gcukru (2 polévkové lžíce) 60g droždí 3 žloutky 125ml mléka špetka soli Na potření : máslo,rum (na 1 máslo asi půl deci rumu kdo chce víc může dát více) Moučkový cukr na obalení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve utřeme máslo se žloutky a cukrem,pak přidáme mouku,droždí,sůl a mléko. <br>Těsto se důkladně vyhněte a může se rovnou zpracovat. <br>Těsto po kouskách vyvalujeme na vysypaném vále na asi 0,5cm silný plát. <br>Vykrajujeme kolečka vykrajovátkem o průměru 3cm. <br>Pak už jen pokládáme na plech s pečícím papírem a na každé kolečko vytlačíme prstem důlek <br>kvůli náplni a kolečka pokládáme jen kousíček od sebe. <br>Plníme náplní pomoci zdobícího sáčku. <br>Základní náplně jsou Tvarohová,Povidlová,Maková a na tvarohovou se dává rozinka. <br>Po naplnění koláčky dáme do vyhřáté trouby na 180C <br>Že jsou koláčky upečené poznáme že ve spot jsou narůžovělé. <br>Po vytažení z trouby necháme chvilku zchladit a ještě teplé silně potřeme pomocí mašlovačkou <br>rozpuštěným máslem s rumem a nakonec obalíme v moučkovém cukru. <br>Jsou jednoduché,rychlé a recept je zaručeně vyzkoušený :-)<br><br><br>Zdroj:http://dobroty-recepty.webnode.cz/