Postup
500g hovězího masa 3 cibule 2 lžíce rajského protlaku 3 stroužky česneku 2 papriky 1 krajíc chleba pepř,sůl,kmín sladká paprika gulášové koření 2 masoxy trocha mouky na zahuštění
POSTUP PŘÍPRAVY
(pro rychlejší přípravu doporučuji vařit v tlakovém hrnci) Cibuli si nakrájíme na drobno a dáme osmahnout dozlatova,pak přidáme maso nakrájené na kousky a papriku na nudličky,krátce osmahneme a dáme protlak,sladkou papriku gulášové koření,pepř,kmín a krátce vše osmahneme,podlijeme vodou a přidáme masoxy a česnek. Za občasného podlévání dusíme do změknutí masa. Když vaříme v tlakovém hrnci vaříme tak 30-35min.jinak vaříme déle. Po změknutí omáčku zahustíme chlebem a to tak že do misky si nadrobíme střídku chleba bez kůrky a malinko zalijeme vlažnou vodou tak,aby se dala z toho vytvořit kaše. Vše pak nalijeme do omáčky a necháme povařit na mírnou teplotu. Když bude málo tak můžeme ještě zahustit trochou mouky. Guláš pak ještě necháme provařit na mírné teplotě jen probublávat a mícháme asi tak 20min. Podáváme s těstovinami,knedlíkem nebo chlebem.Zdroj:http://dobroty-recepty.webnode.cz/