Postup
<br>
<br>Pro 4 osoby: 2 větší lilky, 500g mletého masa (ráda používám výhradně hovězí, obsahuje méně tuku), 2 mrkve, 1 kelímek zakysané smetany, větší cibule, 2 stroužky česneku, pepř, kari, olivový olej, sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Lilek rozřízneme napůl a lžící z něj vydlabeme dužinu tak, abychom nepoškodili slupku. Na oleji osmažíme cibuli a mleté maso. Přidáme nakrájenou dužinu lilku a na jemno nastrouhanou mrkev. Okořeníme česnekem, pepřem, solí a kari a cca 10 minut společně smažíme. Směsí naplníme půlky lilku, vršek potřeme zakysanou smetanou a necháme asi dvacet minut péci v troubě (horkovzdušná trouba cca 150°C). Podáváme jen s pečivem, já naposledy udělala jako přílohu kuskus s rajčaty, paprikou a čerstvým ovčím sýrem. Vhodné by mohly být i brambory.<br><br>Recept jsem dělala jen párkrát, ale tak moc mě nadchl, že se chci s vámi podělit! :-) Rychlá příprava a zaručený úspěch jsou garantem dobrého oběda či večeře a spokojenosti celé rodiny!<br><br>