Postup
<br>
<br>Suroviny: 285 ml vody 1,5 lžíce octa 1,5 lžíce oleje 1 lžíce cukru 1 lžíce soli 1,5 lžíce kmínu 270 g pšeničné chlebové mouky 108 g žitné chlebové mouky 54 g pšeničné celozrnné mouky 54 g žitné celozrnné mouky 2 lžičky sušeného droždí nebo 1/2 čerstvého droždí<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do pekárny dáme nejdříve všechny tekuté přísady, pak všechny suché. <br><br>Pekla jsem v pekárně Eta Harmony - Program základní - Velký chléb (na fotografii je totiž chléb z 1,5 dávky)<br><br>Je výborný, velmi podobný tomu, co se kupuje v obchodě. Jen ten domácí není druhý den takový kyselý jako právě ten z obchodu...<br><br>Přeji pěkné pečení a dobré chutnání...:-)<br><br>Recept je vyzkoušený podle receptu z Dáma.cz