Postup
<br>
<br>Těsto: 500g hladké mouky 200g cukru 200g másla 2 vejce 2 lžíce medu 2 lžičky sody rozmíchané ve 2 lžících mléka Krém: 500ml mléka+2 vanilkové pudinky /uvařit a po vychladnutí vymíchat s 250g másla a 100g cukru/ Ořechová krusta 300g vlašských ořechů 80g mletého cukru 120g másla 3 lžíce medu /vše rozpustit na pánvi a chvíli povařit do hněda, ještě teplou směs natřít na druhý plát a upéct, jinak by ztvrdla/<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z uvedených surovin vypracujemem těsto, rozdělíme jej na dvě části. Z jedné části vyválíme plát a dáme péct na plech vyložený pečícím papírem. Druhou část těsta také vyválíme a plát potřeme ořechovou směsí. Je dobré těsto válet již na pečícím papíře a pak i s ním přenést na plech.<br>Vychladlé placky polijeme rumem - nešetříme, jinak zůstanou placky tuhé a nebudou krásně vláčné. Na 1. upečenou placku natřeme krém, navrch položíme placku s ořechovou krustou.<br>Necháme v chladu uležet alespoň 1 den, nejlépe chutnají 3.den