Recepty

DANIELKY KOBLÍŽKY..)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>42g CUKRU KRUPICE, 125 ml VLAŽNÉHO MLÉKA, POLOVINA SÁČKU SUŠENÉHO DROŽDÍ, 400g HL.MOUKY, 3 ŽLOUTKY, 70g ROZEHŘÁTÉHO MÁSLA, CITR.KŮRA, ŠPETKA SOLI, VELKÁ LŽÍCE RUMU (JÁ DALA 2..o))),<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z DROŽDÍ,TROŠKY MLÉKA A LŽIČKY CUKRU-KVÁSEK.<br><br>VYŠLEHAT ŽLOUTKY SE ZBYLÝM MLÉKEM,PŘIDÁME ZBYLÝ CUKR,MOUKU,MÁSLO CITR.KŮRU,ŠPETKU SOLI A RUM-VYPRACUJEME VLÁČNÉ TĚSTO.<br>KYNOUT CCA HODINU A PŮL.(JÁ TŘIKRÁT TĚSTO ZA DOBU KYNUTÍ PROMÍCHLA).<br><br>VYVÁLÍME PLÁT,NA POLOVINU SI SKLENIČKOU LEHCE NAZNAČÍME KOLEČKA.DO STŘEDU MARMELÁDU,PŘEHNEME A KDE JSOU BOULIČKY,TAK SKLENIČKOU VYKROJÍME KOLEČKA KRAJE SE TÍM SPOJÍ SAMI.<br>NECHÁME VYKYNOUT PŮL HOĎKY.V TÉTO DOBĚ JEDNU OBRÁTÍME.<br>SMAŽÍME NA OLEJI (DOMA POUŽÍVÁME JEDINĚ EXTRA VIRGIN OLIVOVÝ A SLUNEČNICOVÝ).NA KOBLÍŽKY SAMOZŘEJMĚ TEN SLUNEČNICOVÝ...)))<br>NESTAČILA JSEM OBRACEM,JAK RYCHLE SE SMAŽÍ.POSYPALA MOUČKOVÝM CUKREM S MÍCHANÝ S VANILKOU.<br>JSOU VÝBORNÉ.<br>DOSMAŽILA JSEM,NAFOTILA A IHNED VÁM NAPSALA RECEPT,SE KTERÝM SE MUSÍM PODĚLIT.<br>V MINULOSTI JSEM PÁRKRÁT KOBLÍŽKY DĚLALA,ALE NIKDY NEBYLY TAKOVÉ,JAKO MÁME DNES.<br><br>pozn.VYKRAJOVALI JSME SKLENIČKOU NA ŠAMPAŇSKÉ O PRŮMĚRU 4,5CM A KOBLÍŽKY MAJI PO UPEČENÍ 5 CM.NEJSOU NIJAK MALINKÉ,ALE TAKÉ NEJSOU VELIKÉ.<br><br>40 KOBLÍŽKŮ.<br><br>PŘEJEME DOBROUCH CHUŤ!<br>RADKA A DANIELKA<br><br>