Postup
<br>
<br>Korpus čokoládový: 6 vajec,15 dkg cukru krupice, 1 čokolád.pudink,2 lžíce kakaa, 15 dkg polohr.mouky, 1/2 sáčku pr.do peč. Korpus ořechový dle zámeckého receptu z r.1928 - výborný : 6 žloutků umíchat s 28 dkg ml.cukru.Pak přidat 21 dkg mletých ořechů, 7 dkg strouh.čokolády, 7 dkg strouhanky, kteroum předtím polijeme rumem a ze 6-ti bílků sníh. V ořechovém korpusu 1x prokrojeném krém pařížský, v čokoládovém korpusu 1x prokrojeném krém z pom.másel, šlehačky,cukru a želatinového ztužovače a nakrájených broskví. Pod každým krémem je korpus pokropen rumem a pomazán marmeládou rozmíchanou s rumem. Celý dort pak po seskládání pomazán krémem nastavovaným: Ve 1/4 l mléka uvaříme 1 pudink vanilkový a ještě do horkého vmícháme 10-15 dkg čokolády ( buď bílé nebo hořké, záleží jaký krém chceme). Pak přikryjeme mikroténem a necháme vychládnout. Z 1 másla a 10-15 dkg cukru vyšleháme krém, který pak spojíme s vychládlým krémem pudinkovým. Na pomazání velkého dortu prům. 28 cm mi stačila polovina.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tak konečně se mašinka Tomáš dočkala uplatnění. Konečně se budou slavit vnoučkovy narozeniny,které musely být pro nemoc 14 dnů odloženy.<br><br>