Postup
30 g hladké mouky,30 g másla,250 ml mléka(nejlépe plnotučné),2 ks másla,200 g cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
Mouku s máslem zpěníme na bílou jíšku(jen bílá pěna),zalijeme mlékem,rozšleháme metlou a uvaříme za stálého míchání hustou kaši.Vyšleháme máslo s cukrem a po částech zašleháme vychladlou kaši.Pak po troškách přikapem rum.Dochutíme podle potřeby.