Postup
150g másla (rozpustíme v kastrůlku a necháme vychladnout) 200g hladké mouky 1 kypřící prášek špetka soli 100g cukru .. Na potěr sušenek: 1 žloutek , trošku mléka 1 vanilkový cukr 1 bílek (žloutek dáme do hrnečku,budem jej potřebovat na potírání) 2 polévkové lžíce mléka
POSTUP PŘÍPRAVY
Máslo rozpusíme v kastrůlku a necháme jej vychladnout.V míse si smícháme mouku,kypřící prášek,sůl,cukr,vanilkový cukr,bílek ,mléko a na konec vlijeme rozpuštěné vychládlé máslo.Vypracujeme těsto (mi míchali vařečkou a pak rukou)Z těsta jsme potom dělali kuličky o velikosti vlašského ořechu a dávali je na papírem vyložený plech.Kuličky jsme trochu zmáčkli.Musíme je dávat kousek od sebe,při pečení se roztečou do rásných sušenek (viz foto).Než je dáme do trouby, tak je potřem žloutkem ,ve kterém jsme rozmichali trochu mleka.Pečeme v předehřáté troubě (mi máme elektrickou) na 180stupňů cca 15 minut.Většinu práce dělali děti,ohromně je to bavilo a jen se po nich zametlo.Příště musíme dělat už z dvojnasobné dávky,aby jich bylo více.Je to rychlé a snadné,vhodné i pro děti do školky.Malá už se nemůže dočkat ,jak je tam ponese.Přejeme dobrou chuť