Recepty

Anglické rohlíky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>300ml vody, 100ml oleje, 250g poluhrubé mouky, 350g hladé mouky, 1 lžička soli, asi 1/4 droždí Anglická slanina, sýr, grilovací koření, olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zadělat těsto v pekárně. Ohlídat a event. přidat tekutiny nebo mouku. <br>Vyválet rohlíky, nechat je asi 30 min. na plechu přikryté kynout, poté potřít grilovacím kořením rozmíchaným v oleji a poklást plátky anglické a posypat strouhaným sýrem. Péct ve vyhřáté troubě na 200 - 220°C, 12 - 15 min. Hned po upečení sundat na mřížku, aby se pečivo nevysušilo.