Postup
<br>
<br>Špenát /nejlepší je kouskový- stačí vyndat dle potřeby pár kousků/ Tuk /olivový olej, máslo../ Sůl, Solčanka, Špetka kmínu Cibulka /nejlepší je jarní s natí/ Česnek /nemusí být/ Ovesné vločky, vejce /já používám křepelčí/, hl. mouka na zahuštění, mléko na zjemění..<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1/ V malém rendlíku na oleji osmahnout cibulku<br><br>2/ Přidat tak 5 kostek mraž. špenátu<br><br>3/ Zalít vařící vodou<br><br>4/ Lehounce osolit /pro malé nesolit/, přidat kmín, česnek /pro starší děti/<br><br>5/ Povařit- stačí 10 min,<br><br>6/ HOTOVO= Základní receptura<br><br>6/ ANEBO: Do vařící přidat trošku ovesných vloček<br><br>6/ ANEBO: Zjemnit žloutkem rozšlehaném v trošce mléce<br><br>6/ Anebo lehce zahustit tzv. "kváskem" /hl. mouka rozmíchaná s trochou vody na konz. palačinkového těsta/<br><br>P.S. Kupodivu chutná i můžum. V tom případě stačí dochutit mletým pepřem, polévkovým kořením :-)