Postup
<br>
<br>2HRNKY POLOHRUBÉ MOUKY, 1 HRNEK CUKRU, 1 HRNEK MLÉKA, 1/2 HRNKU OLEJE, 3 VEJCE, 1 JABLKO, SKOŘICOVÝ CUKR, PRÁŠEK DO PEČIVA, PIŠKOTY, MARMELÁDA, RUM, TROCHU KAKAA.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Piškoty namažeme marmeládou a slepíme vždy dva k sobě. ( obr.1 )<br><br>Smícháme mouku, cukr, mléko, olej, prášek do pečiva a žloutky dohromady. ( obr.2 )<br><br>Nastrouháme jablko a smícháme ho se skořicovým cukrem. Pak přidáme do umíchaného těsta. ( obr.3 )<br><br>Z oddělených bílků vyšleháme sníh, který opatrně vmícháme do těsta. ( obr.4 )<br><br>Takto zpracované těsto nalijeme do bábovkové formy. Trochu těsta oddělíme a smícháme s kakaem. Přidáme navrch formy, aby vzniklo mramorování.( obr.5 )<br><br>Marmeládou slepené piškoty máčíme v rumu nebo silné kávě. ( obr. 6 )<br><br>Takto upravené piškoty zapichujeme do těsta okolo celé formy. ( obr.7 )<br><br>Pečeme na 180 stupňů asi 45 minut. ( obr.8 )<br><br>Navenek vypadá jako obyčejná bábovka. ( obr.9 )<br><br>Po rozkrájení jsou jednotlivé kousky díky promazaným piškotům na oko efektnější ( obr.10 )a díky přidanému jablíčku vydrží bábovka dlouho vláčná.....tedy pokud se neslupne během jednoho dne jako u nás doma:-).<br>Přeji všem úspěšné pečení. J.<br><br>