Postup
<br>
<br>500 ml kefírového neslazeného mléka ( acidofilního), 250 g hladké mouky, špetka soli, 2 vejce, 2 pol. lžíce cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloudky utřeme s cukrem do hladka. Přidáme kefír mouku a špetku soli.vypracujeme hladké těsto. Z bílků ušleháme sníh a jemně ho přimícháme.<br>Smažíme na oleji.<br>Po usmažení potíráme marmeládou. My milujeme rybízovou.<br>Kdo nemá rád marmeládu, tak si je může posypat jen skořicovým cukrem.<br>Je to fakt mooc dobrý :D