Postup
<br>
<br>můj první dort pes<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>korpus jsem udělala tento 8 vajec, 320 g cukru krupice, 320 g polohrubé mouky, 1,5 ČL prášku do pečiva, 8 PL teplé vody. Bílky ušlehat s polovinou cukru, žloutky s druhou polovinou šlehat 4 minuty, přidat vodu a poté lehce vmíchat metličkou na střídačku bílky a mouku s práškem do pečiva a kakaem. Péct 10 minut na 170 a cca 45 minut na 150 stupňů.<br><br>krémy jsem použila :<br><br>Krém pudinkový: 250 ml mléka, 1 vanilkový pudink, 100 g cukru krupice - uvařit na sladkou kaši. Po vychladnutí zašlehat do 250 g másla. Ochutit rumem.<br><br>a kakaový krém:250 g másla<br>150 g cukr mletý<br>35 g kakaa<br>rum dle chuti <br><br>máslo rozpustit, do vlažné vmíchat cukr a kakao a nechat ztuhnout. Pak vyšlehat nejlépe ručním šlehačem a přidat rum dle chuti.<br><br><br>doděláno punčovinou<br><br>