Postup
<br>
<br>250g mouky hladké,2žloutky,120g másla,špetka soli,citronová kůra,100g cukru,lžice studené vody náplň:250-300g ricotty(může být i tvaroh,ale ten potom naředíme trochou jogurtu či mléka...)1vejce,cukr,vanil.cukr,lžička rumu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>do mouky zapracujeme studené máslo,jakmile má konzistenci jako drobenka,přidáme žloutky,cukr,citr. kůru a těsto dáme odpočinout do lednice...pokud by bylo moc tuhé a drobilo se přidáme lžici vody..........<br><br>na krém si přichystáme suroviny a všechny smícháme........můžeme přidat ješte rozinky nebo kousky čokolády.............<br>vyválíme si placku ze 3/4TESTA a dáme ji do formy,ci na pečíci papir...nalijeme krém z ricotty a nahoru vyválime proužky..............<br>pečeme na 16-180C asi 45minut............<br>DOBROU CHuŤ<br><br>