Recepty

Mrkvový koláč - carrot cake

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>CESTO: 1,5 h (hrnčeky) hnedého cukru** 4 vajíčka** 3/4 h oleja** 2h polohr.múky** 2 čaj.lyž- soda bikarbona** 2 čaj.lyž. prášku do pečiva** 1/4 č.lyž. soli** 1 č.lyž. škorice** 4h strúhanej mrkvy ( 5 väčších mrkiev)** 3/4 h nasekaných vlašských orechov*** POLEVA: 120g masla** 250 g jemného tvarohu** 1 h prášk.cukru** 1 vanil.cukor<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Najprv si posekám orechy a postrúham mrkvu, robím to hneď za sebou v kuch. robotovi.Zmiešam postupne všetky suroviny. Začínam cukrom a vajíčkami, do toho olej, múka, škorica, soľ, soda, pdp...Nakoniec vmiešam mrkvu s orechami. Masu vylejem na vymastený a vysypaný plech. Pečiem pri 180°C kým sa cesto prestane lepiť na špáratko. <br>Kým sa piekol tak som si vymiešala tvaroh s maslom, (je dobré aby mali rovnakú teplotu, preto si ich dopredu vyberiem z chladničky) a do toho práškový a vanilkový cukor. <br>No a touto masou sa obleje vychladnutý koláč .<br>Dobré je dať hned do chladničky celý koláč, nech poleva trochu stuhne.