Postup
<br>
<br>1.těsto: 300g hladké mouky, 180g Hery,120g krupic.cukru,1prášek do pečiva,1vejce Náplň: maková + broskve z konzervy 2.těsto: 2 vejce,140g cukru,5 lžic vody,150ml oleje,1/2 prášku do pečiva,180g polohrubé mouky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve plech na muffiny vymažeme a vysypeme moukou a nebo vyložíme papír.košíčky.Množství je na 12ks.<br><br>Přísady na první těsto smícháme v míse a vypracujeme hladké těsto,které si pak můžeme nahrubo nastrouhat,aby se nám lépe plnily kalíšky na muffinky.<br>Těsto rozdělíme stejnoměrně do kalíšků,mírně prsty upravíme,aby bylo dno každého kalííšku pěkně zaplněné a pak přichází na řadu maková náplň.***(Tu jsem dělala od oka:namlela jsem asi 150g máku a s trochou mléka,cukru a špetkou skořice jsem ho povařila asi 5minut,ochucení a oslazení podle chuti,jak to kdo má rád.To,co zbylo,zamražuji na příště:))***Hotovou makovou náplň lžičkou plníme do kalíšku,dávka 1vrchovatá čaj.lžička.Na mák vložíme kus broskve a pak už si připravíme druhé těsto.(viz.foto příloha).***<br>Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny,postupně přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva,mouku a olej a vyšleháme do hladkého těsta.Pokud by bylo moc husté,přidáme trochu vody nebo oleje.Vyšlehané těsto pak lžící plníme navrch do kalíšků(viz foto příloha).**<br>*Vložíme do vyhřáté trouby,pečeme nejprve 15minut při 190°°C,pak teplotu snížíme na 160-170°C a pečeme dalších 10-15minut. Hotové muffiny můžeme navrch jen pocukrovat nebo ozdobit čoko-polevou apod. Dobrou chuť!<br><br>