Postup
<br>
<br>těsto:200g hladké mouky,130g másla,1lžička moučkové cukru,2žloutky Náplň:2tvarohy,150g cukru krupice,2žloutky,80g rozměkklého másla,mnadle,kůra z 1citronu,sníh ze 4bílků.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup:z mouky,másla,cukru a žloutku vypracujeme hladké těsto.Na náplň rozmícháme tvaroh,cukr,kůru,žloutky a máslo a do vzniklé hmoty jemně dáme bílky.vymažeme dortovou formu a její dno opatrně vyplníme 2/3 těsta-udělejte okraje.na těsto dáme tvarohovou náplň,uhladíme a nahoru rozprostřeme zbytek těsta.koláč potřeme vajíčkem,posypeme lupínky mandlí.těsto propíchneme vydličkou a ve středně vyhřáté troubě pečeme cca hodinu.