Postup
<br>
<br>Suroviny: 4 vepřové kotlety 2 cibule 6 stroužků česneku 1 lžíce hořčice 1 lžíce citrónové šťávy 1 lžička worcesteru 1 lžička vegety 1 dl bílého vína 1 lžíce kari koření špetku chilli 1 lžíce solamylu 1 dl oleje pepř a sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup:<br><br>Kotlety naklepeme a osolíme.<br>Cibuli jemně nakrájíme, přidáme utřený česnek, hořčici, worcester, vegetu, kari koření, citrónovou šťávu, chilli, solamyl a vše důkladně promícháme.<br>Touto směsí potřeme kotlety z obou stran a necháme několik hodin odležet v chladu.<br>Uleželé kotlety zprudka opečeme po obou stranách na horkém oleji.<br>Potom stáhneme plamen,přidáme víno a dusíme do měkka.<br>Jako přílohu podáváme s bramborami v libovolné úpravě.<br>Já k tomu udělala americké brambory.<br><br>