Postup
4 plátky masa (kuř.vepř) hladká mouka sůl pepř olej kousek másla
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso naklepeme a z obou stran osolíme,opepříme a obalíme v hladké mouce.Olej necháme na pánvičce pořádně rozehřát i s máslem. Plátky zprudka opečeme každou stranu tak 5min. Ne moc dlouho aby maso neztuhlo třeba u vepřového. Do vypeku můžeme dát pár kapek sojovky nebo worcestru na šťávu. Zdroj:http://dobroty-recepty.webnode.cz/