Recepty

ODPALOVANÁ VALENTÝNSKÁ SRDÍČKA

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>těsto: 250 ml vody, 50 g másla, 30 g škrobu, 130 g hl. mouky, 4 vejce, 1 lžička PDP krém: 250 ml mléka, 1 malinový pudink, moučkový cukr dle chuti, 50 g másla, 100 g tvarohu, lžička malinového (višňového ) sirupu, moučkový cukr na posypání, cukrová poleva (cukr, horká voda, sirup)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vodu s máslem přivedeme k varu, vsypeme mouku a škrob, dobře promícháme.Necháme spařit a mícháme, dokud se nepřestane těsto lepit na hrnec. Do chladného těsta po jednom zašleháme vajíčka a PDP.<br>Těstem naplníme zdobící sáček a na plech stříkáme srdíčka. (tvar můžeme &#34;obkreslit&#34; když na pomazaném a pomoučeném plechu obtiskneme vykrajovátko srdíčka). Každé objedeme dvakrát na sebe.<br>Dáme péci do předehřáté trouby na 180 st asi 15 minut. Troubu neotvírat a snížit teplotu na 160 st a pečeme ještě asi 20 minut - dle potřeby. <br>Z mléka a prášku uvaříme pudink. Za občasného míchání necháme vychladnout. Změklé máslo ušleháme s cukrem, přidáme tvaroh a po lžících vychladlý pudink. Dochutíme sirupem. <br>Vlažná srdíčka porkrojíme a po úplném vychladnutí plníme krémem. Můžeme pak posypat moučkovým cukrem nebo polijeme polevou. DOBROU CHUŤ!!<br><br>