Postup
<br>
<br>****Na piškotové těsto**** 4 vejce (velikosti M), 4 polévkové lžíce horké vody, 150 g cukru moučka, 1 vanilinový cukr, 80 g polohrubé mouky, 80 g škrobu Solamyl, 2 1/2 zarovnané čajové lžičky kypřícího prášku do pečiva, 150 ml pomerančové šťávy ****Na pomerančový krém**** 2 pudingy s vanilkovou příchutí, 50 g cukru krupice, 850 ml pomerančové šťávy ****Na ozdobu**** 400 - 500 ml šlehačky, 1 smeta- fix Dr. Oetker (ztužovač),<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na piškotové těsto vyšleháme pomocí el. ručního šlehače při nejvyšší rychlosti asi 1 min. vejce s vodou do pěny. Za stálého šlehání přisypeme cukr i vanilinový cukr a šleháme ještě cca 2 minuty.<br>Smícháme mouku se Solamylem a kypřícím práškem. Směs pomalu přisypáváme do vaječné pěny. Šleháme na nejnižší rychlosti.<br><br>Těsto natřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný pečící plech. Ještě horký piškot polijeme pomerančovou šťávou a necháme na plechu vychladnout.<br><br>Na pomerančový krém uvaříme z pudingového prášku, cukru a pomerančové šťávy puding dle návodu na obalu pudingu. Ještě teplý ho natřeme na piškotový korpus a necháme vychladnout. Šlehačku se Smeta- fixem ušleháme ornamenty dle vlastní fantazie, necháme ztuhnout a poté opatrně sejmeme z papíru a použijeme ke zdobení. (zabodnutím do šlehačky). Já jen posypala grankem :-) bylo to taky výborný. Tento recept mám z časopisu Maminka, a jsou to ty nejlepší řezy jaké jsem kdy jedla. Před hodinkou a půl jsem je dodělala a na talířku jsou poslední 4 kousky. Nesla jsem i sousedům a hned zmizly z talíře.Určitě vyzkoušejte, nebudete litovat!!