Postup
650 g hl. mouky, 250g mouč.cukru, 100g medu (2 lžíce), 50g másla, 3 vejce, 1 lžíce skořice, 1 žloudek, 1 lžička jedlé sody, 2 lžíce kakaa
POSTUP PŘÍPRAVY
Mouku prosejeme na vál a přidáme moučkový cukr. V kastrůlku rozpustíme med a máslo, zchladíme to a přidáme vejce a ostatní přísady a zaděláme těsto, které dobře propracujeme a necháme alespoň 24 hodin uležet.S testem se pracovalo nadherne, nelamalo, nelepilo a kdyz se upekly, tak pernicky byly a zustaly krasne mekke.