Postup
1 cibuli houby (mražené,nakládané nebo sušené) 3 brambory 1 masox 1 zakysaná smetana nobo smetana sůl,pepř,kmín,mouka na zahuštení 2 vejce,kopr,ocet 1 bobkový list 2 kuličky nového koření
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibulku nakrájíme na drobno a osmahneme,přidáme houby,kmín,sůl a pepř a krátce osmahneme.Pak přidáme brambory nakrájené na kostky a zalijeme vodou. Přidáme masox a necháme vařit a do změknutí brambor. Pak přilijeme smetanu s trochou mouky a necháme povařit,když bude málo zahustíme ještě trochou mouky. Vajíčka usmažíme jako míchaná a přidáme do polévky,pak už jen dochutíme solí,přisypeme kopr a ochutíme octem. PS:kdo má rád může si do základu přidat trochu nastrouhané zeleniny (mrkev,celer...)Zdroj:http://dobroty-recepty.webnode.cz/