Postup
<br>
<br>•2 hrsti hub •1/8 másla •1 cibule •2 vejce •2 rohlíky •½ hrnku dětské krupičky •300 g salámu •pepř, sůl, kmín •2 stroužky česneku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Houby zalijeme vodou a vaříme asi 10 až 15 minut. Poté scedíme vývar a necháme jej stranou na později. Rohlíky nakrájíme na kostičky, namočíme v mléce a necháme 5 minut odležet. Mezitím si nakrájíme salám a cibuli na kostičky. Cibuli můžeme na pánvi zpěnit. Rozpustíme máslo. Vše necháme vychladnout. Poté přidáme do misky s rohlíky spolu s vejci a dochutíme. Postupně přidáváme krupičku a přilejeme trochu vývaru z hub. Konzistence by měla být řidší, aby nebyl hubník tvrdý.