Postup
<br>
<br>Na 2 porce: 300g masa (krůtí, kuřecí), 2 lžíce nastrouhaného zázvoru, sůl, česnek (4-5 stroužků), plnotučné mléko nebo smetanu, lžíce medu, olej, vývar (nebo kostku), mouku na zahuštění<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso nakrájíme na kostky, promícháme se solí, najemno nastrouhaným zázvorem, medem a česnekem, necháme chvilku odležet, potom směs orestujeme na pánvi na troše oleje, podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Zahustíme moukou rozkvedlanou v mléce nebo smetaně. Podáváme k rýži nebo těstovinám.