Postup
<br>
<br>Těsto: * 500 g polohrubé mouky * 250 g másla * 60 g droždí (lze použít i sušené) * špetka soli * šálek vlažného mléka * mouka na vál * vejce na potření Náplň: * tvaroh * žloutek * cukr * rozinky Směs moučkového a vanilkového cukru na obalení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Omlouvám se, nevšimla jsem si komentářů!!! Recept hned dopisuju.:-)<br><br>V mléce necháme zmladit droždí. Do mouky vmícháme sůl a pak ji promneme se změklým máslem. Přilijeme mléko s droždím a vypracujeme vláčné těsto. Tvaroh smícháme se žloutkem a cukrem. Těsto rozdělíme na čtvrtiny a pak každou postupně na pomoučněném vále rozválíme na kulatý plát vysoký asi 0,5 cm. Vykrajujeme kolečka, střed potřeme vejcem, dáme lžíci tvarohu a zavřeme do formičky. Spoje potřeme vejcem. Ještě horké obalíme v cukrové směsi. Peču max na 220 °C max, jinak vysušené.