Postup
<br>
<br>1 cibule 2 stroužky česneku 1 PL olivového oleje 1/3 z celého květáku 1 mkrve na kolečka 2 hrsti ovesných vloček 1 PL krupičky Sůl Pepř 1 ČL – petrželky, podravky 1 litr vývaru (z brambor)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Osmahnu cibuli, česnek, květák, mrkev, vločky na olivovém oleji až cibulka zesklovatí.<br>2. Zaliju vývarem a přidám krupičku a koření.<br>3. Vařím do změknutí mrkve.<br>4. Tyčovým mixérem rozmixuju (ale předtím vytáhnu část zeleniny, především květák - pár nechám v polévce)<br>5. Zeleninu vrátím do rozmixované polévky, dochutím solí, pepřem a zdobíme pórkém.<br><br>Přeji dobrou chuť. Tuto polévku jsme měli po zásnubách :-).