Postup
<br>
<br>500g vepřovéce plece, , 3 cibule, 6 sladkokyselých okurek, olej, hladká mouka, sůl, sladká paprika, pepř, dost bazalky a majoránky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>2 cibule nakrájíme, osmahneme, přidáme maso, orestujeme, přidáme všechno koření, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Podle potřeby pokrm mírně podléváme a až ke konci, když je měkké, necháme vodu úplně vydusit. Štávu zaprášíme moukou, dobře promícháme, osmahneme a zalijeme vodou. Přidáme nakrájené kyselé okurky a třetí cibuli na kostičky. zvolna ještě vaříme 10-15minut. poté přidáme 1 polévkovou lžíci láku z okurek a dochutíme...Podáváme s knedlíkem, noky. Rýže se nehodí.