Postup
<br>
<br>2 natvrdo uvařená vejce, 2 lžíce másla, 4 lžíce polohrubé mouky, trochu mléka, pepř,sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky utřeme s máslem, osolíme, opepříme, přidáme trochu mléka a podle potřeby zahustíme moukou.<br>Z těsta vykrajujeme malé knedlíčky, které povaříme v masovém vývaru. Bílky nakrájíme na malé kousky a vložíme je do hotové polévky.