Recepty

Zadělávaná zeleninka - určitě znáte

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Sáček mražené zeleniny - mrkev s hráškem (nebo může být samozřejmě i na kostičky nakrájená čerstvá mrkev, hrášek apod.), kousek másla, sůl, 1PL hladké mouky, 1 ČL papriky, 0,5 ČL solamilu, 10 kapek citronu Já připravuji takto:<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1) Mraženou zeleninu uvařím v kastrůlku ve vodě (vody dávám tolik, aby zakryla zeleninu).<br>2) Jakmile je zelenina měkká, sliju &#34;vývar&#34; do hrnečku a odložím si jej.<br>3) Do kastrůlku přidám kousek másla a na mírném ohni dusím zeleninku se solí tak, aby pustila šťávu.<br>4) Po chvilce odklopím pokličku, podliju vývarem (v hrnečku rozmíchaný vývar s 1PL mouky s 1ČL červené papriky a s 0,5 ČL solamilu) a dále dusím pod pokličkou, aby se provařila mouka. <br>5) Nakonec zeleninu trošku rozmačkám vidličkou, dochutím citronem a eventuelně solí a mám hotovo.<br><br>Snad bude takto chutnat i vám. My ji máme velmi rádi s bramborem a s vajíčkem, je to dobrůtka. Přítel ten si ještě přidává chilli :D