Recepty

Kuřecí vývar

📊 náročné

Ingredience

  • Kuřecí paličky4 7
  • cibule1 7
  • Kořen petržele1 7
  • Malý celer1 10
  • mrkev2 7
  • Česnek3 18
  • Petrželka - posekaná1
  • sůl4
  • Bílý pepř mletý2
  • Máslo2

Postup

<p>
Omyté kuřecí paličky nebo cokoliv z kuřete i s kůží a kostma vaříme v osolené a opepřené vodě minimálně 2 hodiny, mezitím si nastrouháme nebo nakrájíme zeleninu a osmažíme na másle do zlatova. Uvařené paličky vyndáme a oddělíme maso od kostí a kůže. Maso pokrájíme a vložíme zpět do hrnce s kuřecím vývarem a přidáme orestovanou zeleninu. Ještě pár minut povaříme.
</p>