Postup
<br>
<br>60 dkg hladké mouky 250 ml mléka 3 žloudky kostka kvasnic 5 PL cukru 1 hera 1 KL soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mléko ohřejeme a smícháme s trochou mouky a s kvasnicemi aby nám vzešel kvásek.Postupně přidáme zbytek mouky,cukr,vejce,rozpuštěnou heru,sůl.<br>Těsto řádně propracujeme a necháme vykynout.<br>Těsto je vhodné i na koláče.<br>Buchty jsou krásně nadýchané a vláčné i duhý den...ikdyž u nás málo kdy do druhého dne vydrží.