Recepty

Brokolicová polévka s brambory

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Tak tři větší brambory, 250g brokolice, 1 cibule, olej, 3 stroužky česneku, sůl, mletý pepř, drcený kmín, majoránka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brokolici opláchnem a odstraníme z ní tvrdé košťálové části a pak nakrájíme nadrobno.Očištěnou cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na oleji,přidáme brokolici a krátce osmahneme.Zalijeme vroucí vodou,přidáme očištěné a pokrájené brambory,sůl,pepř,kmín a čsnek.Já dávám česnek až na konci,mám to tak radši.A uvaříme doměkka.Hotovou polévku dochutíme majoránkou a podáváme s pečivem.