Postup
1kg polohrubé mouky, 20 dkg sádla, 30 dkg másla, 4 vajíčka, 16 lžic mléka, sůl, 10 dkg kvasnic, 2 lžíce cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
Zaděláme kvásek z kvasnic a cukru a vmícháme do zbylých surovin. Zaděláme těsto a bez kynutí ihned vyválíme, nakrájíme na čtverečky, které plníme dle chuti tvarohem, mákem......koláček zabalíme a namočíme ve vyšlehaném vajíčku a namočíme do krystalového cukru. Pečeme